近日，来自皇家霍洛威大学的科学家们通过研究发现了一类名为癸酸(decanoic acid)的特殊脂肪酸或许与生酮饮食的健康效应密切相关，其或有望作为一种关键组分来帮助机体细胞抵御癌症、癫痫症和神经变性疾病的发生。

　　研究者Robin SB Williams表示，癸酸能够逆转包括癌症、癫痫症和神经变性疾病等多种疾病患者机体中的细胞改变，并能改善患者的疾病症状；生酮饮食，即一种高脂、低碳水化合物的特殊饮食模式，其被广泛认为是通过生成名为酮类的化学物质来发挥作用，并能降低机体的葡萄糖和胰岛素信号，进而保护机体抵御多种疾病下的细胞改变。

　　研究人员采用了一种创新性的方法来揭示了癸酸的作用机制，此前研究人员对一种名为盘基网柄菌(Dictyostelium)的单细胞生物进行研究时首次发现了癸酸，而在大约10亿年前盘基网柄菌与人类有着共同的祖先。随后研究者证实，癸酸在哺乳动物大脑、人类脑细胞及患有结节性硬化症患者中能以相同的方式发挥作用，结节性硬化症是一种机体的神经发育障碍。

　　研究者Robin SB Williams教授指出，本文研究揭示了来自生酮饮食中的癸酸在治疗一系列人类疾病中所扮演的关键角色，日常饮食或会通过直接的癸酸活性来发挥作用，而并不是产生酮类或减少胰岛素/葡萄糖的信号水平，而这或许就为后期使用较少限制性的饮食策略来进行疾病治疗提供了新的希望和潜力。最后研究者表示，改善我们对酮类饮食如何在疾病疗法中发挥作用对于支持药物治疗非常重要，后期研究人员还将继续深入研究寻找治疗上述一系列疾病的新型膳食策略。